時序漸進入秋冬,最近很明顯的感受到早晚涼意,中醫師建議,這個時候可透過補充黑色食物來養腎防寒,不僅可以當早餐,開啟一天的活力,也可為接下來的冬季養陽提前作準備。
中醫師郭大維每天出門上班前,常會沖泡一杯快速又營養的「養腎健腦飲」,來開啟一整天的活力與能量,這杯飲品因為以黑色食材為主,因此被他稱為「黑五類腦粉」,建議到熟識的中藥行購買相關材料,並請店家磨粉,使用時再取量使用。
各藥材功效
1.黑豆:補腎、活血,且有豐富的蛋白質營養
2.黑芝麻:入肝腎,有潤腸通便的作用
3.黑米:滋陰補腎、健脾,並有澱粉質可攝取
4.桑椹子:補肝益腎、填精血
5.女貞子、何首烏:補肝益腎
吃法:每天用3-5湯匙的粉,依照個人口味加入溫熱的水、牛奶或是豆漿調和即可。
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