立春象徵著冬季的結束,春天的開始☀ 萬物即將甦醒,人體經過一個冬天的養護,陽氣初生 此時要特別注意保護初生的陽氣 不管是飲食還是生活作息 都是立春養生重點
春屬木,與肝相對應? 也因此立春的養生重點就在於養陽護肝 肝的生理特點主疏泄,而辛溫發散的食物正好有此作用 像是蘿蔔就是很常出現的立春養生食材 中醫認為多吃蘿蔔不僅可以解春睏 還可以理氣、助消化、補脾胃
除了蘿蔔之外,蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁 也都是很好的立春養生食材喔?