霜降後,最適合養生的時間點了囉!

霜降後,最適合養生的時間點了囉!

郭大維醫師|深秋養生

深秋是秋天的尾巴了,已經換季的衣物和棉被,代表冬天即將到來🌬

霜降這個節氣一到,不像寒露一樣天氣是慢慢地變冷,而是突然間的氣溫驟降都有可能,大家要小心不要被寒冷打得措手不及喔☝

變天就是要吃補,剛好霜降過後是最適合食補的時間點,但是依舊要記住口訣「 秋天適合平補」,千萬不要大吃大喝羊肉爐燒酒雞薑母鴨十全大補湯等等的大補食品。

 

來看看這個時候適合吃什麼食物吧👇👇👇

郭大維醫師|深秋養生-黃豆郭大維醫師|深秋養生-百合郭大維醫師|深秋養生-蜂蜜

📌黃豆類:黃豆製成的豆腐、豆干、豆漿等等,健脾利水可以改善內分泌的問題,嫩煎雞蛋豆腐加柴魚醬油,大家知道這道美味吧🤫

📌百合:潤肺又清新養神,又能保健呼吸道,來一碗冰糖百合銀耳蓮子湯是秋季的幸福啊~

📌蜂蜜:益氣潤燥,可以緩解夜咳,還能有潤膚、潤腸通便的效果,是時候來杯蜂蜜檸檬茶,但要記得不要在空腹的時候喝,檸檬的酸性會讓腸胃不舒服的。

 

當然最後還是要介紹一道人人都能當廚神的料理啦~🤭

今天介紹蔥白粥,人人都能簡單上手,在外租屋沒有廚房,也能用電鍋幫自己煮上一碗熱騰騰的粥。

深秋時節大家的腸胃不太好,夏天時快樂吃冰品、冷飲的債,都累積到秋天一次還清,所以更需要能調養脾胃的料理。

雖然蔥白粥看起來很清淡,有時候吃慣大魚大肉會不想吃這麼清淡的食物,其實蔥白粥大有學問呢!

像我就對郭太和媽媽的料理愛、愛、愛不完~😍

總院長 郭大維
關於醫師 | 總院長 郭大維

『辛苦一陣子、受惠一輩子。』

學歷

中國醫藥大學 中醫所 醫學博士研究 中國醫藥大學 針灸研究所 醫學碩士 中國醫藥大學 醫學士 高雄醫學大學 復健醫學理學士