春節將至，不管你是堅守工作崗位、或是返鄉與家人團圓，對大部分來說這都是段特別的日子，難免會想放縱一下。但在享受節慶歡樂的氣氛之餘，如果讓身體負擔太重，年假過後想再來補救可就麻煩囉！
在這邊跟大家分享幾點年節養生的幾個重點，以健康的樣貌迎接新的一年！
📌年菜熱量要注意：根據國健署資料指出，以傳統中式烹調的年菜計算，很容易在一餐就攝取超過2600大卡的熱量，超過多數靜態工作者的一日所需熱量。常見的佛跳牆(約2,532大卡)、筍絲蹄膀(4,103大卡)及米糕等都是高熱量年菜的代表。過年過節，有節慶感的年菜真的很難避免。但減重中的朋友們在選擇年菜料理時可以考慮幾個方法 —「#熱量搭配」、「#少量多樣」以及「#無糖飲料」。
1️⃣ 熱量搭配：菜單中如果有一道年菜熱量較高，其他菜色應該多以
✅高纖
✅少油烹調
✅原型食物
做搭配，注意總熱量攝取。較健康的烹調法例如蒸、煮、燙。
2️⃣ 少量多樣：高熱量的菜色應該淺嚐即止，選擇菜單時也應該多選幾道熱量較低的品項，例如肉品中以海鮮(花枝、魚、蝦)、牛腱、豬後腿肉等，搭配燙青菜等以低熱量多元化的選擇達到飽足感。
3️⃣ 無糖飲料：含糖飲料、酒精類飲品是減重的陷阱。年節常小酌幾杯的朋友要注意，以酒精濃度4％的啤酒為例，依國健署的建議男性每日勿超過2罐，女性每日勿超過1罐。而手搖杯中以酸口味(如蜂蜜檸檬)等含糖量較高。建議減重的朋友應「#以無糖茶代酒」、「#以水代飲料」喔！
🍵 消積解膩茶：山楂 15g、洛神花15g、決明子10g
👉🏻可去油膩、消積滯，促進腸胃蠕動
📌熬夜守歲好上火： 守歲寓意祈求父母長壽，「不睏」也有祝福新年豐收不困乏之意。一般來說只要超過子時(23:00)就可以，但家人朋友難得團聚，邊吃喝邊聊天，很容易不小心就熬了整夜。中醫認為熬夜是耗損陰質的行為，而晚上11點至凌晨3點正當膽經、肝經當令，熬夜隔天很容易出現口乾舌燥、嘴破、口臭、頭痛等上火的情況，也有可能有腹瀉等腸胃問題。
❓ 中醫怎麼解：守歲盡量不要熬整夜，但如果有計劃要晚一點睡，熬夜當天可以補充B群、記得多補充水分，避免使用咖啡、茶等提神，夜間溫度較低也要注意保暖。
🍵熬夜茶：西洋參 20g、金銀花 10g、菊花 10g 、枸杞 適量
👉🏻 西洋參補氣養陰，清火生津；金銀花清熱解毒；菊花、枸杞補肝平肝，共奏明目之效。
📌走春拜年勤消毒：國內外疫情都還未完全平息，春節是各路親友齊聚的時節，與此同時個人防疫還是要做好，出入人多擁擠的公共場所應該記得配戴口罩，也要記得洗手五時機 —「#吃東西前」、「#照護小孩前」、「#看病前後」、「#擤鼻涕後」「#上廁所後」。在年節忙碌之餘也要記得提升免疫力，以健康的身體迎接新的一年！
🍵 防疫元氣茶：
黃耆 3錢、白朮 2錢、防風 2錢 、桂枝 2錢、薄荷 1錢、魚腥草 1錢
以玉屏風散為基礎，益氣固表，有人體防護屏障之意。
